花式面點(diǎn)包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn) 的介紹：

  包子生產(chǎn)線(xiàn)該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動(dòng)化生產(chǎn)，設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作，先將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團(tuán)的組織成分，面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開(kāi)切刀電源，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大小;雙螺桿輸送餡料，使餡料更均勻，仿手工捏花，花形更自然，美觀大方!包子生產(chǎn)線(xiàn)主要適用于自動(dòng)化生產(chǎn)，廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)!

  生產(chǎn)工藝：面粉倒入和面機(jī)按比例加入水，通過(guò)微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī)，經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送，再經(jīng)過(guò)刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)捏花機(jī)捏斷，然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

花式面點(diǎn)包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn) 特點(diǎn)：

1、自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，自動(dòng)化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準(zhǔn)確，使用方便，準(zhǔn)確度高。

4、設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用簡(jiǎn)單，維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

包子生產(chǎn)線(xiàn)(包子機(jī))主要功能：

1、仿手工制作!

2、產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小，采用無(wú)級(jí)調(diào)速系統(tǒng)控制

3、可彈性變化生產(chǎn)線(xiàn)(可生產(chǎn)不同產(chǎn)品)

4、更加方便操作

主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：SRSM-3

產(chǎn)量：包子1200-6000個(gè)/小時(shí),饅頭1000-12000個(gè)/小時(shí)

成品重量：包子30-130克/個(gè),饅頭4-120克/個(gè)

功率：約4.6KW

重量：約830公斤